1. isim Meyve suyunun şekerle kaynatılmasıyla istenilen yoğunlukta elde edilmiş şekerleme
2. Et suyunun soğuduktan sonra gevşek ve esnek bir kıvam almış durumu"Tavuk jölesi. Dana jölesi."
3. Saçın düzgün bir biçimde uzun süre kalmasını sağlayan yağlı, parlak ve yapışkan madde